Beschreibung

Parallel –
ideal um Partypizzateig auszurollen –
untere Walzenbreite 40 cm –
obere Walzenbreite 30 cm –
Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria.
Durch die Verwendung von Metall- anstatt der Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert.
Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein Beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene.
Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors..
Die Teigstärke und der Durchmesser des ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.

Technische Details

Anschluss: 230 V

Leistung: 370 W

Maschinenmaße B x T x H: 520 x 520 x 690 mm

Teigmenge: 50 – 1000 g

Teigdurchmesser bis: 400 x 700 mm

Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm

Gewicht: 44 Kg

Fußpedal: Nein