Beschreibung

Kochfläche 380×720 mm (27,36 dm2).
Offener Unterschrank (GN 1/1) (360x740xh360 mm)
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
Tiefgezogenes Oberteil (20/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304.
Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, nach vorne geneigt und an 3 Seiten (3 mm) mit einer geschweißten Spritzschutzkante aus Edelstahl versehen, die eine perfekte Abdichtung garantiert. Eine Auffangschublade für Kochsaft befindet sich an der Vorderseite des Geräts.
Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Brennerflamme, durch ein Gasthermostatventil T° 300°C, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung.