– Beckengröße 280x300xh230 mm.
– Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter.
– Korb aus Chromstahl 260x230xh110 mm.

– Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304.
– Becken “geschweißt” aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken im Inneren für eine einfache und hygienische Reinigung, mit Kaltzone, Ablasshahn (kugelförmig) des Beckens an der Vorderseite des Geräts. 
– Ein Gitter aus verchromtem Stahldraht befindet sich im Becken um Verunreinigung zu vermeiden. Deckel aus Edelstahl.
– Gasaufheizung durch Wärmetauscher im Becken betrieben durch Gasbrenner mit horizontaler Flamme. Thermostatregler von 90°C bis 190°C.